Tepung Kentang
Perkedel SAMARA MICRON
Bahan :
- 1 sachet Tepung Kentang Samara Micron
- garam secukupnya
- Daun bawang potong halus
- 3 gr Perisa ayam Samara Micron
- Merica secukupnya
- Pala secukupnya
- Tepung tapioka secukupnya
- 1 butir telur pisahkan kuning dan putih telur
- 1 siung bawang merah haluskan
- 1 siung bawang putih haluskan
- 250 cc air panas untuk menuleni sampai kekentalan tepung kentang nya cukup
- kornet jika suka
- catatan : untuk membuat kurang-lebih 6 perkedel
Cara Memasak :
- Campurkan garam,perisa ayam,merica,pala dan tepung tapioka campurkan dengan kuning telur
- Larutkan tepung kentang dengan air panas sedikit demi sedikit aduk hingga kekentalannya cukup
- Masukkan bumbu yang telah dicampur ke adonan tepung kentang aduk hingga rata
- Tumis bawang putih dan merah hingga harum masukkan kornet,kemudian adonan, aduk rata
- Bentuk adonan, ukuran sesuai selera.
- Masukkan ke kocokan putih telur kemudian goreng perkedel dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Sajikan hangat.
SaveSave Untuk pemesanan dalam jumlah kecil klik disini :
ONSTORE atau
Tokopedia
Facebook
Twitter
Instagram